Paling suka sama bolu ini, selama ini belum pernah bikin sendiri, Karena apa ? harganya jikalau beli juga terjangkau jadi mikir bikinnya aja udah ribet. Tapi lama-lama penasaran dan pengen bikin. Akhirnya beneran deh diniatin bikin bolu kering ini, dan risikonya sangat memuaskan udah seolah-olah sama yang biasa dibeli. Resepnya dapet dari blog Mbak Camelia.
Bahan-bahan:
- 5 porsi
- 4 butir telur
- 170 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt vanili
Langkah Eksekusi :
Olesi cetakan dengan minyak sayur hingga rata. Panaskan cetakan di dalam oven.
Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar mengembang putih dan berjejak
Masukkan tepung & vanili sedikit demi sedikit dengan diaduk balik menggunakan spatula hingga rata. Keluarkan loyang panas dari oven, masukkan adonan.
Panggang di oven dengan api besar hingga kecokelatan. Setelah matang keluarkan dari oven dan keluarkan dari cetakan.
Kalau mau lebih kering, bolu yang sudah dikeluarkan mampu dioven lagi dengan suhu rendah.
Resep dari : VERONICA DHANI
0 comments
Post a Comment